Laura Sánchez comenzó su carrera como modelo en 1998, cuando recibió el premio "The Look of the Year". Desde entonces ha trabajado en la Fashion Week de Paris y en la Fashion Week de Milán, además de ser portada en revistas como Elle, Marie Claire y Madame Figaro, entre otras. En 2008 debutó como actriz en la serie Los hombres de Paco y a raíz de ello ha continuado en el mundo del cine en series como La Fuga o el Chiringuito de Pepe. En los últimos años ha fundado su propia agencia de comunicación y eventos en Sevilla llamada Go Eventos y Comunicación, a su vez, encargados de organizar la Pasarela We Love Flamenco.