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    Ivan Talens
    Head bartender Only YOU Valencia
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  • Ivan Talens
    Head bartender Only YOU Valencia
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    Dedicado a la restauración desde joven, en el año 2008 decidió dar un vuelco a su trayectoria para dedicarse íntegramente a la coctelería. “Intuía que venía un boom coctelero a España y no me equivoqué, porque por aquel entonces comenzó a resurgir”. Ese año montó su propia empresa de servicios de coctelería, dedicada tanto al catering de coctelería como a la formación, la asesoría y la consultoría.

    A día de hoy es un reconocido bartender español que gracias a su dedicación, duro trabajo y años de experiencia, ha logrado ganarse un nombre y un lugar entre los mejores bartenders a nivel nacional e internacional.

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    Roberto Chinchilla Deportista y entrenador de Special Olympics
    Elena Gual Artista
    Abel Matutes Presidente Palladium Hotel Group
    Ana Muñoz de Dios Directora general Fundacion Integra
    Xavier Marcet Consultor en estrategia, innovación y emprendimiento corporativo.
    Juan Terrer CEO & Founder TomBlack
    Luis Gaspar Fotógrafo
    Laura Sánchez Modelo y actriz
    Lorenzo Meazza Interiorista y Creativo
    Sandra Blázquez Actriz y co-fundadora Idea libre
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