Carmen
Gelegen in de lobby van het hotel biedt ons restaurant Carmen een ongeëvenaarde sfeer met meeslepende muziek, in een ruimte waar lokale en internationale gasten samenkomen, net als de smaken. Met een originele keuken, boordevol lokale specialiteiten en signature cocktails, nodigt onze executive chef Pedro Hervás je uit om te genieten van een unieke gastronomische ervaring. Geniet van de fusie van traditionele smaken met internationale en gastronomische invloeden die Carmen voor jou heeft voorbereid.