Tripea
Cocina de mercado en Only YOU Boutique Hotel
Only YOU Boutique acoge en su terraza interior, un pop up efímero del restaurante que lleva revolucionando la capital con sus sabores de Perú y del Sudeste Asiático.
6 años desde su apertura en el madrileño mercado de Vallehermoso, numerosos premios como 1 Sol en la Guía Repsol desde 2022, BibGourmand Michelin 2019-2021 o el reciente reconocimiento al mejor puesto de mercado de la Comunidad de Madrid 2023, es lo que impulsa a seguir transmitiendo todo lo asimilado a lo largo de sus viajes y experiencias profesionales entre Perú y Madrid a Roberto Martínez Foronda, chef ejecutivo de Tripea.
Desde el miércoles 24 de mayo al 30 de julio, Tripea propone una experiencia gastronómica diseñada exclusivamente para Only YOU Boutique. Una propuesta fresca y divertida ideada para compartir, donde el producto y calidad priman por encima de todo: atún, vieiras, ostras o mejillones son algunos de los ingredientes principales de este cóctel de sabores que promete trasladarnos a Perú.
Te invitamos a disfrutar de la experiencia gastronómica del chef y alma de Tripea, Roberto Martínez, que mantendrá la esencia de la cocina de mercado con el toque personal y elegante de Only YOU Boutique.
¡Te esperamos! Del 24 mayo al 30 julio 2023.
*Mesas de 5 personas y a partir de 5, pedimos un adelanto de 50€ por persona. Estas reservas tenemos que formalizarlas por teléfono.
Si su mesa no se encuentra reconfirmada en un plazo mínimo de 12h, el restaurante podrá anular dicha reserva.
Las alergias se tienen que especificar al momento de hacer la reserva. Si no, no se podrán atender dichas reservas.
Desafortunadamente no tenemos opciones vegetarianas ni sin lactosa, frutos secos, celíacas ya que no disponemos de una zona de trabajo libre de harinas ni frutos secos y no queremos poner en riesgo a nuestros clientes.
- Tripea
¿Dónde?
Terraza interior¿Cuándo?
De Miércoles a Domingo
De 13:30h a 16:00h y de 20:30h a 23:00h